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香辣藕丝的做法视频

香辣<a href=/shicai/shucai/Ou/index.html target=_blank><u>藕</u></a>丝怎么做?

  香辣丝的材料:莲香菜,干红辣椒丝,姜,花椒

  香辣丝的做法:

  1 莲去皮,顺着眼儿切成片,再改刀切成丝,泡在清水中防止氧化变黑。香菜去掉根部,去掉老叶切断。

  2 锅热后倒入油,待油温3成热时,放入干红辣椒丝,用小火慢慢煸香,然后捞出备用,锅中放入切好的姜丝、花椒,煸香,放入丝,中火炒2分钟,调入调料,倒入少量清水。

  3 最后放入香菜段,和之前煸香的辣椒丝炒匀即可。

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