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手撕洋白菜的做法视频


快手小炒手撕洋<a href=/shicai/shucai/BaiCai/index.html target=_blank><u>白菜</u></a>怎么做?

  手撕洋白菜的材料:洋白菜(卷心菜)500克,色拉油,食盐4克,姜3片,蒜2瓣,花椒20粒,干辣椒3个

  手撕洋白菜的做法:

  1.将洋白菜(卷心菜)用淡盐水浸泡20分钟,再用流水一片片洗净,撕成大片,沥干水备用,辣椒切小段去籽,姜切片,蒜切片

  2.锅烧热下油,至六成热时,下入花椒干辣椒爆香然后后下姜片、蒜片,翻炒出香味,最后再下包心菜翻炒至断生,下盐翻炒均匀起锅即可

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