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葱香花卷的做法

    以前我妈总给我做花卷,特别好吃,似乎我长大了我妈就再没有做过了,但是我想吃,肿么办?所以自己做~

    主料

    面粉150克  大葱50克

    辅料

    酵母3克  五香粉2克  食盐3克  植物油5克  芝麻油3克

    葱香花卷的做法

    1.酵母和1g的食盐放入面盆中

葱香花卷的做法

    2.放入面粉

葱香花卷的做法

    3.加入清水和成面团

葱香花卷的做法

    4.放到温暖的地方醒发至原来的两倍大小

葱香花卷的做法

    5.醒发面团的时间,可以用来准备大葱。大葱对半切开,切成葱花

葱香花卷的做法

    6.大葱切碎,放入剩余2g盐,五香粉和芝麻油,搅拌均匀

葱香花卷的做法

    7.案板上铺一层面粉,将醒发好的面团揉一揉排气

葱香花卷的做法

    8.将其擀成较大的面片

葱香花卷的做法

    9.铺上葱花碎,抹一层植物油

葱香花卷的做法

    10.卷起来

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    11.切成较小的小面团

葱香花卷的做法

    12.两两压在一起

葱香花卷的做法

    13.用筷子压一下中间

葱香花卷的做法

    14.抻住两端,朝一个方向卷起来,首尾收口

葱香花卷的做法

    15.卷好所有的

葱香花卷的做法

    16.放入蒸锅中,大火蒸15分钟

葱香花卷的做法

    17.蒸锅关火以后,再焖5分钟

葱香花卷的做法

    18.一点儿清粥小菜,开吃吧

葱香花卷的做法

    烹饪技巧

    大葱比较香,所以用的是大葱而不是香葱。

    点击查看更多:花卷的做法大全

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