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韩式辣炒年糕的做法

    韩式辣炒年糕~话说这年糕曾经做过一次,完全照搬包装袋说明上的做法,结果做出来好难吃,本宝宝可是承受不了这样的打击,当时就想再也不做了。昨天翻登冰箱又看见两袋年糕静静的躺在那里,好好的东西总不能扔了吧,于是乎网上找到了方子,今天实践结果表明,这辣炒年糕真的是好好吃,香甜软糯,嚼在嘴里qq的,好喜欢这味道呢!!现在明白了,原来是自己的做法不对头,还差点冤枉了年糕君,嘻嘻!喜欢辣口的同学表错过哦!

    韩式辣炒年糕用料工具

    主料:韩式年糕(400克)辅料 洋葱(50克) 青椒(0.5个)红椒(0.5个)韩式辣椒酱(30克)盐(2克)
    厨具: 炒锅分类中辣煮半小时简单难度

    韩式辣炒年糕的做法:

    韩式辣炒<a href=/shicai/mimian/NianGao/index.html target=_blank><u>年糕</u></a>

    1.首先把年糕从袋中取出,放在清水里浸泡一个小时。

    韩式辣炒<a href=/shicai/mimian/NianGao/index.html target=_blank><u>年糕</u></a>

    2.洋葱,青红椒切成细丝,备用

    韩式辣炒<a href=/shicai/mimian/NianGao/index.html target=_blank><u>年糕</u></a>

    3.锅内放适量食用油,放入洋葱炒出香味儿,放适量清水,然后把两小袋韩式辣酱椒酱放入,把水煮开

    韩式辣炒<a href=/shicai/mimian/NianGao/index.html target=_blank><u>年糕</u></a>

    4.年糕放入烧开的水里,等到水再沸腾,这时要不时用锅铲翻动年糕,以免粘锅哈!

    韩式辣炒<a href=/shicai/mimian/NianGao/index.html target=_blank><u>年糕</u></a>

    5.年糕煮到锅内的汤汁收到差不多了,也就是粘稠状,放入青红椒丝翻炒,放上适量盐,出锅啦!噔噔噔,开吃罗

    小窍门:

    这里用的辣椒酱是年糕里面自带的,我以为应该不辣,全部放入,结果我和儿子都感觉太辣了,不喜欢太辣的亲们要减量哈!

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