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葱油干煸鸡丝拌面的做法

    葱油干煸鸡丝拌面用料工具

    主料:香葱(150克)鸡胸肉(100克)挂面(260克)辅料 花生油(适量)味极鲜(2勺)老抽(1茶匙) 香油(1茶匙)白糖(1勺) 蚝油(1勺)
    厨具: 炒锅分类面食面条咸鲜拌廿分钟简单难度

    葱油干煸鸡丝拌面的做法:

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    1.准备食材,香葱切段

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    2.凉水入鸡胸肉

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    3.焖煮至筷子能轻松穿透捞出

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    4.按照鸡肉纹理撕成鸡丝

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    5.煮鸡肉的时候烧开水下面条

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    6.面条煮熟后捞出过两遍凉开水控干水分加入几滴香油拌匀待用

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    7.锅内倒入适量花生油关小火倒入香葱煸炒出香味

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    8.倒入鸡丝干煸至金黄变干

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