名家厨房食谱网

青菜丸子番茄莜面的做法

    对于美食,只有喜欢,这一份喜欢是属于我的家人。没有专业水平,只是一份坚持及喜欢。又是一周星期六,星期六的早上我总是很悠闲地为早人准备早餐。这是一天中最美的时刻上,在这美好的时刻中,我都在感谢我的家人,他们不挑食,他们总是鼓励着我往越来越好的方向前进。今天早上做的是番茄莜面,这是我家娃爸最爱的面条风味,以前总是外面直接买番茄挂面回来,很多时候在买这类添加果蔬类的挂面时,我总在想它加入的是色料精呢,还是真正的加入番茄酱汁呢,这个答案真是只有商家知道了哦。但现在我不担心这个问题了,现在自己家里有厨电,先打汁再拌粉,而且在粉的选择上也十分的大,什么高筋,全麦,荞麦,莜面,都可以按你喜欢来调整哦。今天我做的是莜面,朋友们要是喜欢也可以参考一下哦。

    青菜丸子番茄莜面用料工具

    主料:莜面(1杯)番茄(1个)猪肉丸(200g)辅料 青菜(适量)细盐(适量)花生米(适量)
    精彩推荐:番茄鱼的做法大全

    青菜丸子番茄莜面的做法:

    <a href=/shicai/shucai/QingCai/index.html target=_blank><u>青菜</u></a>丸子番茄莜面

    1.备好莜面,番茄。

    <a href=/shicai/shucai/QingCai/index.html target=_blank><u>青菜</u></a>丸子番茄莜面

    2.将番茄去皮改刀,入面条机榨出番茄汁

    <a href=/shicai/shucai/QingCai/index.html target=_blank><u>青菜</u></a>丸子番茄莜面

    3.备好番茄汁及莜面一杯。

    <a href=/shicai/shucai/QingCai/index.html target=_blank><u>青菜</u></a>丸子番茄莜面

    4.将莜面入面条机,选择和面,再将番茄汁加入。

    <a href=/shicai/shucai/QingCai/index.html target=_blank><u>青菜</u></a>丸子番茄莜面

    5.选择和面二十五分钟,再选择手工出面。

    <a href=/shicai/shucai/QingCai/index.html target=_blank><u>青菜</u></a>丸子番茄莜面

    6.锅里加水煮开,将面条下锅煮至熟备用。

    <a href=/shicai/shucai/QingCai/index.html target=_blank><u>青菜</u></a>丸子番茄莜面

    7.再将猪肉丸及青菜下锅烫熟,并加细盐调味,即成汤底。

    <a href=/shicai/shucai/QingCai/index.html target=_blank><u>青菜</u></a>丸子番茄莜面

    8.将面及汤底调配在一起即可。按个人喜好加少许的花生米提个口感。

    小窍门:

    和面的时间可以长一点,这样子和出来的面比较筋道一点。

名家厨房食谱网微信公众号

我看你很有天赋,关注名家厨房食谱网,跟我学做菜吧!

扫描二维码 或 搜索微信公众号""即可立即关注!
让您每天胃口大开。

上一篇:韩式冷面做法 正宗韩式冷面

下一篇:长豆西红柿卤子面的做法