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冬日最佳补血养发的4款美食推荐

  冬季人的皮肤容易干臊,头发容易枯燥是我们最需要补的时候,冬日也是进补的最佳时机。而此时天气的影响会加剧头发脱落的速度,脱发、掉发现象严重。此时不如在日常的饮食中选用一些进补的食材,比如补、补肾、滋阴的食材来达到调理的功效,也不会担心容易上火。

  羊肉、何首乌桂圆黑豆花生衣都是最常用来补养发的食疗。但要疗效好,最好按照如下的药膳方子来烹制。

  推荐一:羊骨粥

  做法:准备羊胫骨1-2根,捣碎,加红桂圆各10枚,糯米100-150克,加水适量,煮粥食用。可从当年冬至吃到来年立春。此粥有温肾补的功效,适合脱发兼肾虚腰酸、轻度贫者。

  推荐二:何首乌鸡蛋煲

  做法:准备何首乌60克,鸡蛋2个,加水同煮,鸡蛋熟后,去壳取蛋再煮约5分钟,吃蛋饮汤。本品适用于虚体弱引起的须发早白、脱发过多、未老先衰,对“虚不受补”者疗效更佳。

  推荐三:补养发果脯

  做法:准备干品龙眼肉50克,小红30克,桑椹子30克,枸杞子30克,蜂蜜适量。加水适量,用小火煎煮30分钟,放入蜂蜜,煮至汁液粘稠即可。每天吃大约10克。此方有养生发之作用,对面色苍白、阴亏损者尤为适合。

  推荐四:红花生衣汤

  做法:准备花生米100克温水中泡后,取花生衣与红10枚同放入锅内,用泡花生米的水,小火煎煮约半小时,加入适量红糖即成。每日饮3次,饮汤食。此方有养之效,适于身体虚弱者的生发、乌发。

  最后提示一点,进补的食材仍需要适量食用,特别是住在南方的人们,受到天气因素的影响,羊肉等进补食材只能适量食用,不可过度食用,否则仍旧会引发上火、便秘等症状。

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