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女性养颜补血必备4种红色食物

    爱美是女人的天性,特别是在这个严寒的冬季更应该多吃一些美食的食品,专家介绍红豆 红 红糖 红皮花生对女性朋友养颜补有很好的功效。

    对于大多数女性来说,最为关注的问题就是如何才能让自己每天都神采奕奕,保持好气色。对此,天津营养学会理事长付金如建议,女性应该多喝四红粥,养人又养颜。

    所谓“四红”是指红豆、红花生和红糖。红豆含有多种维生素和微量元素,尤其是铁和维生素B12,有很好的补和促进液循环功能,经期时间长、量大的人可以多吃,孕妇多吃红豆还能催奶。花生中含丰富的蛋白质、不饱和脂肪酸,有益气健脾、补等功效,特别是花生皮,可增加身体小板含量和质量,治疗贫特别有效,花生皮里还有大量的维生素B1、B2和维生素E,具有抗氧化作用,可抗衰老。

    而红养胃、安神,特别是鲜,含丰富的维生素C以及钙铁,中年女性骨质疏松较严重,多吃红可改善。而红糖活散寒、补益气。中医处方中,红糖是最好的药引子,60克红糖、6克大加上15克老姜煮成水,代替茶饮,对月经不调、闭经等妇科疾病具有很好的疗效。

    “用这四种食物煮成的粥,就叫‘四红粥’,能充分发挥它们的各种作用,营养会更好。”付金如说,熬粥要以米为主,最好用糯米,根据米的多少,适量加一些红花生红豆,等到快熟的时候,再放少许红糖,也可出锅之后加,味道香甜、养人养颜。还有一种做法,用红7枚,红豆50克,适量的带皮花生一起熬汤,对治疗贫或缺铁性贫尤其有效。

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