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红烧带鱼的做法

    从小就喜欢这个菜 希望大家也喜欢

    主料

    带鱼400克

    辅料

    生抽1茶匙  料酒1茶匙  食盐少许  蒜5克  姜5克  葱30克  老抽20克  白30克

    红烧带鱼的做法

    1.把冰冻的带鱼放到凉水里解冻

红烧<a href=/shicai/shuichanpin/DaiYu/index.html target=_blank><u>带鱼</u></a>的做法

    2.用厨房剪刀把鱼肚剪开 把鱼肠拿出 用水冲洗 就OK啦

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    3.准备一个空碗 酱油一汤匙 老抽一小勺 料酒一汤匙 白一汤匙 葱姜蒜适量 我都喜欢就多放了

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    4.油烧热 带鱼表面沾一点盐 煎的时候不容易沾锅 将带鱼下锅 两面煎至金黄

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    5.把准备好的调料都倒入锅中 再放半碗水 等汤要干锅 就可以出锅了

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    烹饪技巧

    葱姜蒜 多放点我喜欢 根据自己的口味

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