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番薯栗子蓉冰皮月饼的家常做法

  • 番薯栗子蓉冰皮月饼的做法步骤

  •    1.冰皮制作:所有粉类加糖混合,牛奶加炼奶拌勻,倒入粉中拌至没粉粒,加生油拌勻;倒入盘內大火蒸熟,待涼,搓勻备用。

  •    2.番薯放到高压锅里压10分钟煮熟;

  •    3.然后将熟番薯丁放进一个深盆内捣成泥状;

  •    4.将融开的牛油、炼乳加入芋泥内,充分混合拌匀,待用;

  •    5.搓好的面团、熟粉还有月饼模;

  •    6.陷是这么包的。。。

  • 小贴士

  •    由于第一次做,我把所有材料减半,大约可以做到20个月饼左右。搓勻面团后,我把它们放到冰箱里面,感觉会硬点,好些 。

  • 更多推荐:月饼的做法大全

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