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五仁炒饭

用料
隔夜饭2两
3个
3个
栗子6个
花生约12个
葡萄10个
鸡蛋1个
橄榄油8克
3克
 
五仁炒饭的做法步骤
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   1.原料:剩饭,鸡蛋,大,熟花生,核栗子葡萄。(其它坚果也可以,如)大,核葡萄提前用水泡一会儿洗净。

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   2.大,核切丝,栗子花生剁小碎。

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   3.鸡蛋打入剩饭里,加入少量盐,搅拌好,让米饭充分吸收蛋液。

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   4.凉锅烧热油,先放入核炒熟,再倒入大炒香,最后放剩下的余料。

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   5.加入米饭炒至粒粒分明即可。

小贴士

   如果米饭水分多,不建议在米饭里放鸡蛋,不然炒出来粘粘的,不好吃。
五仁炒饭要适量食用,不然会上火。

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