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香辣干锅兔头的做法

    我们家耗子就来罪恶大家了,经常制作美食来刺激你们的口水分泌,又让人吃不到的感觉实在是爽!!!香辣干锅兔头,想想都要流口水。

    香辣干锅兔头用料工具

    主料:卤兔头(7个)土豆(2个)洋葱(1个)辅料红99底料(100g)干海椒(10g)干花椒(10g) 香菜(3根)泡椒(20g)
    厨具: 炒锅分类私房菜麻辣炒半小时普通难度

    香辣干锅兔头的做法:

    香辣干锅<a href=/shicai/rouqin/TuTou/index.html target=_blank><u>兔头</u></a>

    1.兔头是之前在一家难吃的卤菜店买的,30元钱7个,称的。结果好难吃,我吃了一个就没再吃了,之后放到冰箱里面冷冻起的。恰好这次把剩下的底料全部拿来用了,就把它拿来炒了一个干锅。

    香辣干锅<a href=/shicai/rouqin/TuTou/index.html target=_blank><u>兔头</u></a>

    2.传说中的红99终于用完了,辛苦啊~

    香辣干锅<a href=/shicai/rouqin/TuTou/index.html target=_blank><u>兔头</u></a>

    3.土豆把皮打掉,然后切条;

    香辣干锅<a href=/shicai/rouqin/TuTou/index.html target=_blank><u>兔头</u></a>

    4.洋葱切块就行;

    香辣干锅<a href=/shicai/rouqin/TuTou/index.html target=_blank><u>兔头</u></a>

    5.首先把土豆,在油锅里面炸成熟,外酥内嫩的那种;

    香辣干锅<a href=/shicai/rouqin/TuTou/index.html target=_blank><u>兔头</u></a>

    6.之后再把兔头进油锅里面炸一到~

    香辣干锅<a href=/shicai/rouqin/TuTou/index.html target=_blank><u>兔头</u></a>

    7.然后锅里先炒姜蒜米,之后再把底料放进去弄散之后,炒洋葱土豆条;

    香辣干锅<a href=/shicai/rouqin/TuTou/index.html target=_blank><u>兔头</u></a>

    8.之后把土豆洋葱先让入一个碗中,在锅里下油炒花椒海椒泡椒,炒香之后下兔头

    香辣干锅<a href=/shicai/rouqin/TuTou/index.html target=_blank><u>兔头</u></a>

    9.然后再把之前的素菜倒进去一起拨锅炒匀;

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    10.最后撒上孜然,芝麻

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    11.然后素菜打底,把兔头一个个摆在上面;

    香辣干锅<a href=/shicai/rouqin/TuTou/index.html target=_blank><u>兔头</u></a>

    12.再撒上葱花,放上香菜,这道菜就做好了;

    小窍门:

    将卤兔头换成生兔头排骨鸡爪什么的,味道肯定也不会错滴~

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