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香肠烩卷心菜的做法

    卷心菜含人体必需的多种氨基酸,还含有维生素B、维生素C、萝卜素、烟酸、蛋白质、脂肪、钾、钙等,具有很高的营养价值和食疗保健作用。

    主料

    卷心菜150克  香肠150克

    辅料

    海鲜菇50克  花生油15毫升  盐1克  萝卜15克  大蒜10克

    香肠烩卷心菜的做法

    1.准备食材:卷心菜撕成小片,海鲜菇用水焯一下,自制香肠切片

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    2.热锅放油,放入蒜末爆出香味

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    3.放入卷心菜翻炒几下

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    4.放入海鲜菇翻炒几下

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    5.放入萝卜翻炒几下

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    6.放入香肠翻炒几下

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    7.放入盐炒匀即可

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    8.营养丰富的一道家常菜

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    烹饪技巧

    大火快炒

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