名家厨房食谱网

油焖大虾

  用料

  大虾600g

  芹菜100g

  姜适量

  大蒜适量

  干辣椒适量

  生抽适量

  料酒适量

  盐适量

  鸡精适量

  油焖大虾的做法步骤

  1.大虾洗净备用。

  2.芹菜切段,姜切片,大蒜切片,干辣椒备用。

  3.热锅冷油下虾炒出虾油。

  4.放姜片和蒜片干辣椒下去炒出香味,放少许料酒炒下,放生抽调味,加一点水加盖焖一会。

  5.焖至没有水的样子,把芹菜放进去炒软,加盐炒一下。

  6.最后加鸡精装盘。

  小贴士

  虾忌与某些含有鞣酸的水果,如葡萄石榴山楂柿子等同食,否则会刺激肠胃,引起呕吐、头晕、恶心和腹痛腹泻等症状。

名家厨房食谱网微信公众号

我看你很有天赋,关注名家厨房食谱网,跟我学做菜吧!

扫描二维码 或 搜索微信公众号""即可立即关注!
让您每天胃口大开。

上一篇:油焖大虾

下一篇:油焖虾