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香辣十足的麻辣鸡可改善贫血

   香辣十足的麻辣鸡可改善贫<a href=/shicai/rouqin/Xue/index.html target=_blank><u>血</u></a>
  香辣十足的麻辣鸡可改善贫的做法步骤

  1.将鸡斩成块状,用清水漂去水后冲洗干净。2.把鸡放在篓子里沥干水份。3.调入少许盐、胡椒粉、黄酒将鸡肉腌制二十分钟。4.在漂鸡的过程,将香菜洗净后切成长段。5.将泡姜切成片,野山椒切破。6.起炒锅,锅烧热后,加入食用油,油热后以中小火将青花椒炒香。

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  7.放入姜片和蒜粒炒香。8.加入鸡块。9.调入酱油、老抽翻炒均匀后,倒以没住大半鸡肉的开水,以中小火烧制。10.待锅内水分还有一半时加入泡椒和野山椒同烧,并不时翻炒使其均匀入味。11.待锅内汁水收干时,有油溢出时,调入鸡粉翻炒均匀。12.起锅前加入香菜,快速翻炒两下,即可关火。

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  13.装盘出锅

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  14.可改善贫的麻辣鸡

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  小贴士

  因酱油和泡椒都有咸味,因此在腌鸡肉的时候可少放一点盐;老抽也可不放。

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