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一人食火锅的做法

    冒菜是一个人的火锅,火锅是一群人的冒菜。
“冒菜”是成都的特色菜,“冒”字在这里是动词。准备一锅麻辣鲜香的汤汁,把菜用一个竹勺装好,一般一勺就是一份。在锅里煮熟,然后盛到碗里,顺便再舀一勺汤汁。冒菜的原料不限,这点和串串香类似,什么都可冒,什么都可上桌……
牛油底料加特值辣椒粉,做一顿让人酣畅淋漓的冒菜

    主料

    羊肉片50克  丸子200克  鸭1块  菠菜3棵  面筋1块  海带适量  金针菇适量

    辅料

    牛油底料1大勺  辣椒粉适量  盐1勺  水适量

    一人食火锅的做法

    1.准备食材。

一人食火锅的做法

    2.鸭面筋洗干净按照个人喜好切成块。

一人食火锅的做法

    3.锅中放半锅水。

一人食火锅的做法

    4.加入一勺牛油。

一人食火锅的做法

    5.一勺辣椒粉。

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    6.放到灶上大火烧开,锅开之后先放丸子。

一人食火锅的做法

    7.接着放鸭

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    8.海带丝。

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    9.面筋和金针菇。

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    10.菠菜

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    11.羊肉卷。

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    12.锅开之后关火即可。

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    13.撒上一勺芝麻

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    14.一个人的火锅也可以吃的很欢乐。

一人食火锅的做法

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