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木须肉的做法

  用料

  猪肉200g

  干黄花60g

  黑木耳30g

  鸡蛋6个

  油适量

  盐适量

  生姜适量

  香葱适量

  酱油适量

  木须肉的做法步骤

  1.黑木耳花菜先泡发好。

  2.打搅好鸡蛋

  3.热锅加油,先炒好鸡蛋

  4.热锅加油,生姜爆锅炒肉。

  5.倒入泡发好的木耳花菜,大火翻炒数分种后加入已经炒好的鸡蛋,加适量的盐和酱油,撒些葱花起锅。

  6.装盘。

  小贴士

  掌握火候,以免糊锅。

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