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剁椒茶油蒸鸭血的做法

用料
400g
剁椒适量
海尔斯茶油适量
肉末适量
香葱适量
 
剁椒茶油蒸鸭的做法步骤

   1.将鸭切成块,葱切末,小红辣椒切圈

   2.用盐、胡椒粉、五香粉、绍酒放入鸭腌渍半小时

   3.锅中放海尔斯茶油煸香葱末,放入肉末煸炒出香味,放入小红辣椒圈、剁椒炒熟,炒出香味加少许盐、鸡精调味

   4.将煸好的佐料倒在腌好的鸭上,上蒸锅蒸10分钟即可出锅

小贴士

   鸭先腌

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