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口蘑猪肝排骨汤的做法

用料
口蘑300克
瘦肉适量
猪肝适量
适量
适量
 
口蘑猪肝排骨汤的做法步骤
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   1.将肉和猪肝切片,用盐和油稍腌一下。

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   2.口蘑切片。

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   3.烧开水,先下肉,姜,待水再开后加入口蘑,在煮五分钟下盐调味就好了。

小贴士

   依旧是自己压出成品面条,不过细心的主妇们可要记住,我和面从不加碱,只用盐,几滴油,喜欢的话再加一鸡蛋,和面要稍硬些,煮面只要煮开一次马上捞出放入凉水盆中浸透。我的方法煮出的面不粘连,不断裂,有筋道。

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