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栗子煲鸡----秋季养生老火汤

用料
小母鸡半只
板栗350克
数片
 
栗子煲鸡----秋季养生老火汤的做法步骤

   1.板栗去皮洗净备用。

   2.小母鸡洗净砍成大块,放进锅里注入清水8碗,加入姜片。大火烧开15分钟后(要注意把浮沫撇掉),加入板栗再次烧开后转小火煮40分钟,熄火前下盐调味就可食用。

小贴士

   注意买鱼的时候买越小的鱼干越好,鱼干买了打开试下味道,如果很咸,酱汁的盐就可以不加了!

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