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栗子红枣鸡汤

  • 栗子鸡汤的做法步骤

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      1.将鸡洗净,在开水锅中焯一下,捞出洗净

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      2.将栗子去壳,大洗净备用

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      3.将鸡块、栗子、大放入砂锅,加入适量水,大火烧开,转小火炖2小时,放入适量盐、糖调味

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      4.盛盘

  • 小贴士

  •   最好是母鸡。栗子剥完壳后,可先用油炸一下,这样容易去掉外皮膜,当然嫌麻烦就算了,我也是有时间就麻烦一下,没时间就应付一下啦。糖、盐不要放太多哦,特别是想用来食疗的一定要少放,甚至不放。味道越清淡效果越好。

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