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香椿炒鸡蛋的做法

    香椿含有磷、萝卜素、铁、B族维生素等营养物质,具有较高的营养价值。,有助于增强机体免疫功能,并有很好的润滑肌肤的作用,是保健美容的良好食品。

    主料

    鸡蛋2个  香椿200克

    辅料

    盐3克  油适量

    香椿鸡蛋的做法

    1.香椿切段

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    2.焯水  备用

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    3.鸡蛋打在碗里 搅匀

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    4.锅中放油 摊成鸡蛋

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    5.捣碎

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    6.放入香椿

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    7.翻炒 少许盐

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    8.出锅

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    烹饪技巧

    炒完鸡蛋可以直接 放香椿

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