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香椿炒蛋的做法

    #春之味#——香椿炒蛋.香椿芽.真正是只有春天才能享受的口福~搭配鸡蛋香气四溢,在春季,这道香椿炒蛋是我家餐桌上最受欢迎美味佳肴。喜欢极了~

    主料

    香椿芽200克  鸡蛋3只

    辅料

    盐3克  橄榄油适量

    香椿炒蛋的做法

    1.先将香椿择洗干净,沥干待用

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    2.香椿芽用开水焯烫

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    3.捞出挤干水份,切碎

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    4.放入大碗中,打入3只鸡蛋

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    5.加盐搅拌均匀

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    6.锅加橄榄油,油热倒入蛋液炒熟

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    7.当两面均成金黄色后即可出锅

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    8.装盘,味美鲜香的香椿炒蛋就可以开吃啦~

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    烹饪技巧

    还可以加现磨黑胡椒粉可以去掉鸡蛋的腥气,

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