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蒜蓉豆豉酱炒田螺肉

用料
姜丝少许
料酒少许
蒜蓉豆豉酱炒田螺肉的做法步骤

   1.田螺肉用清水漂洗几次,不然会有泥沙。

   2.炒锅放油烧热,下姜丝及螺肉翻炒几下,倒少许料洒入内。

   3.然后再加入适量蒜蓉豆豉酱翻匀后,加入金不换炒匀即可,这里不用再放盐了,因豆豉酱已够咸。

小贴士

   小火

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