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丝瓜炒土豆

用料
丝瓜2根
土豆2个
丝瓜土豆的做法步骤

   1.丝瓜去皮切片,土豆切小片。

   2.锅中放少量油,爆香干辣椒和蒜米。不吃辣的MM不用放辣椒

   3.倒入丝瓜土豆翻炒片刻,加少量酱油、盐等调料。

   4.加水煮,大火烧开后,转小火焖到土豆软烂,大火收汁,出锅。

小贴士

   虾一定要去头、须、脚。这样去腥。去虾线,泥沙摘干净。

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