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干煸四季豆的做法

    简单美味的家常菜。

    主料

    四季豆450克

    辅料

    干辣椒4个  花椒10粒  食盐1/4茶匙  味精适量  食用油适量

    干煸四季豆的做法

    1.将四季豆掐去两头的尖,撕掉老筋,掰成段

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    2.清洗干净,沥干水分

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    3.锅中油烧热。放入四季豆中火炸制

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    4.炸至表皮褶皱后盛出

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    5.锅中留少许底油,放入干辣椒和花椒粒炒香

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    6.倒入四季豆翻炒数下

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    7.放入食盐、少许味精炒匀即可

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